cadez@mesarstvo-cadez.si
 

MEDALJE IN PRIZNANJA

Leto 2011

SREBRA MEDALJA

  • Kranjska klobasa
  • Gorenjski želodec s kašo
  • Jetrna pašteta s čemažem
  • Domača gorenjska zaseka
  • Lovska salama s čemažem
  • Goveji golaž
  • Vampi po gorenjsko

BRONASTA MEDALJA

  • Hrenovke
  • Konjske hrenovke
  • Pečena šunka z začimbami

                                                                                                                                                                                                                          

Leto 2010

ZLATA MEDALJA

  • gorenjski želodec s kašo
  • domača gorenjska zaseka
zlata medalja 2010

SREBRNA MEDALJA

  • domača suha klobas
  • jelenova salama
  • domača šunka v ovoju pečena
  • jezerska šunka
srebrna medalja

BRONASTA MEDALJA

  • vampi po beneško (zamrznjeni)
  • kmečka salama
  • kranjska klobasa
  • goveji golaž (zamrznjeni)
  • tatarski biftek
  • hrenovke
bronasta medalja

                                                                                                                                                                                                                          

Leto 2009

ŠAMPIJON KAKOVOSTI

  • domača gorenjska zaseka

ZLATA MEDALJA

  • gorenjski želodec s kašo
  • tatarski bifrek
  • jezerska šunka

SREBRNA MEDALJA

  • jetrna pašteta
  • hišna salama (suha salama)
  • posebna z zelenjavo
  • tris pivskih klobas za žar

BRONASTA MEDALJA

  • kranjska klobasa

                                                                                                                                                                                                                          

Leto 2008

MEDNARODNO OCENJEVANJE MESNIH IZDELKOV NA KMETIJSKO - ŽIVILSKEM SEJMU V GORNJI RADGONI

Dosegli smo ŠAMPION KAKOVOSTI za GORENJSKI ŽELODEC S KAŠO,
ki velja za našo nacionalno - slovensko posebnost, kar nas uvršča prav v sam vrh proizvajalcev le tega.

Prejeli smo tudi 2 ZLATI MEDALJI za:

- gorenjski želodec s kašo
- domačo gorenjski zaseko

in 8 SREBRNIH MEDALJ za:

- pašteto
- kranjske klobase
- telečje hrenovke - ZLATO ZRNO
- mesni sir s čebulo
- hrenovke
- ciganske klobase
- domače suhe klobase
- domačo suho salamo


Leto 2007

STROKOVNO OCENJEVANJE KRANJSKIH KLOBAS

2007 najboljša kranjska klobasa v letu 2007 – 3 mesto.
2006 najboljša kranjska klobasa v letu 2006 – 6 mesto.

 

 

OCENJEVANJE MESNIH IZDELKOV NA KMETIJSKO - ŽIVILSKEM SEJMU V GORNJI RADGONI

,


ZLATA MEDALJA: gorenjski želodec s kašo, domača gorenjska zaseka.
SREBRNA MEDALJA: prešana mesnata slanina, budžola, kranjska klobasa, domača šunka v ovoju dimljena.


Leto 2006


ZLATA MEDALJA: gorenjski želodec s kašo.
SREBRNA MEDALJA: domača šunka v ovoju dimljena, kranjska klobasa, mesni sir s čebulo.
BRONASTA MEDALJA: domači pršut s kostjo.


Leto 2004

  1. VELIKA ZLATA MEDALJA: gorenjski želodec.
  2. ZLATA MEDALJA: domača šunka v ovoju dimljena, pečena jetrna pašteta z orehu.
  3. SREBRNA MEDALJA: groba čebulna jetrna pašteta, goveja pašteta, suha konjska salama, brdska pečena salama, dimljeni svinjski hrbet, dimljena panceta, domači pršut s kostjo, jetrna pašteta, kolekcija žar klobas.
  4. BRONASTA MEDALJA: domača suha klobasa, suha kmečka salama , suha goveja salama, suha jelenova slama , prešana mesnata slanina,  telečja hrenovka, posebna z zelenjavo.

Leto 2003

  1. SREBRNA MEDALJA: domača pečenica, pivska klobasa s sirom,  gorenjski želodec s kašo, ciganska klobasa s sirom, klobasa v zorenju, brdska pečena salama, dimljena panceta, poljska pečena salama, goveja pašteta, dimljena šunka, vikend salama, pečenica za žar, mesni sir z zelenjavo, svinjska rulada s kruhovim nadevom, kolekcija polnjena svinjska rebra za žar, kolekcija rulada za žar, kolekcija svinjski hrbet špikan, kolekcija za žar.
  2. BRONASTA MEDALJA: hrenovka, domača krvavica, pica šunka, pivska pikantna klobasa,  kranjska klobasa, gorenjska zaseka,planšarska salama, visoški želodec, groba jetrna pašteta z medom, goveja salama, domača klobasa v zaseki, navadna goveja salama, konjska hrenovka, konjska salama, domača suha salama, kmečka suha salama, jezik v aspiku, šunkarica, šunka v ovoju, tirolska salama.

Leto 2002

  1. ZLATA MEDALJA: polnjena svinjska rebra, brdska pečena salama, kuhani pršut, goveja pašteta, gorenjski želodec s kašo.
  2. SREBRNA MEDALJA: domača pečenica, svinjska nabodala za žar, svinjska rulada za žar, svinjski hrbet špikan, svinjska rulada s kruhovim nadevom, mesna kita, pivske pikantne klobase, pivske klobase sirom, posebna z zelenjavo, navadna goveja salama, suha domača klobasa v zaseki.
  3. BRONASTA MEDALJA: hrenovke, hrenovka s sirom, konjska hrenovka, telečja hrenovka-zlato zrno, tirolska salama, šunkarica, poljska pečena salama, prima salama, prešana šunka, domača  šunka v ovoju dimljena, prešana slanina, kranjska klobasa, prešana slanina, suha domača klobasa, suha domača salama, konjska suha salama, planšarska salama s sirom.

Leto 2000

  1. SREBRNA MEDALJA: posebna z zelenjavo, panceta dimljena.
  2. PRIZNANJE ZA TRŽNO PONUDBO: svinjski kare špikan.

Leto 1998

  1. SREBRNA MEDALJA: domači pršut, domača šunka v ovoju dimljena.
  2. BRONASTA MEDALJA: domača budžola.
  3. PRIZNANJE ZA TRŽNO PONUDBO: domača budžola, čadeževa klobasa, pivska klobasa, svinjski hrbet špikan s slanino in suho papriko, doma.

Leto 1997

  1. SREBRNA MEDALJA: domača šunka v ovoju pečena .

Leto 1996

  1. SREBRNA MEDALJA: suha domača klobasa v zaseki, jelenova klobasa, jelenova suha salama.
  2. BRONASTA MEDALJA: domača šunka v ovoju dimljena, domača budžola, suha domača  salama, prešana šunka, šunka v ovoju, navadna goveja salama, suha konjska salama.

Leto 1995

  1. SREBRNA MEDALJA: pečena šunka v začimbah.
  2. BRONASTA MEDALJA: domača šunka v ovoju dimljena, pašteta, suha domača salama, prešana slanina.
  3. PRIZNANJE ZA INOVACIJO: suha jelenova klobasa, konjska suha salama, jelenova suha salama, suha domača klobasa .

Leto 1994

  1. SREBRNA MEDALJA: pečena šunka v začimbah, čadeževa kranjska klobasa.
  2. BRONASTO MEDALJA: hrenovke, domača žolca, pariška klobasa z zelenjavo.

Leto 1993

  1. BRONASTA MEDALJA: domača žolca, pašteta.
  2. PRIZNANJE ZA INOVACIJO: pečena šunka z začimbami.
 
Čadež, mesarstvo, trgovina, gostinstvo d.o.o., Visoko 7g, 4212 Visoko, SI58357955, MŠ 3908771000, SRG 2011/5904, vet. št. obrata SI221ES, tel. 04/ 20 134 70
Izdelava spletnih strani - Creatoor d.o.o.