KLOBASE ZA PEČENJE
Vse se speče, če se kuharici reče!
Peka v pečici ali na žaru ponuja odlične užitke. Najprej že med pečenjem, ko prav prijazno diši in še zlasti potem, ko se razvajamo z domačimi pečenicami, krvavicami, s slanino ovitimi hrenovkami, pivskimi klobasami, ki so lahko še posebej pikantne ali s sirom, pa z madžarskimi, ciganskimi klobasami in klobasami za žar. |
Krvavice so najbolj tradicionalen izdelek kolin - največjeg posvetnega praznika slovenskega človeka. Pečete jih v pečici pri 180 stopinjah C in sicer 45 do 60 minut. |
| Med pečenicami izdelujemo tudi take, ki so še posebej pripravljene za peko na žaru. |
  |
Pivske klobase na žaru so dobre tudi brez piva, vendar vam svetujemo, da si že pred peko priskrbite tudi kakšno staklenco, saj se aromatičnost pivske klobase izvrstno sklada z vrčkom primerno ohlajenega piva. Žar klobasa usmerja že po svojem nazivu k peki na žaru. Podobno tudi ciganska klobasa s sirom in koščki suhega mesa.
